酒店管理有限公司 厨房制度/规定
内部技术人才培养管理规定 检查人 执行人 项 目 厨房各部门 执行日期 内部技术人才培养管理规定 监督部门 2011-1-1 督导处 出品督导员 第一章 总则 第一条 目的: 1、提高员工的学习力和工作能力。 2、 为公司培养更多的技术人才, 3、 规范公司技术人才培养机制。 第二条 范围: 1、公司各类技术人才培养对象。 第二章 内部培养对象的条件 第三条 凡通过内部炒锅师傅甄选活动走上炒锅师傅工作岗位的员工,均被列为公司的技术人才培养对象。 第四条 凡报名参加公司举办的烹饪培训班的学员,均被列为公司的技术人才培养对象。 第五条 凡处于个人自愿,被公司选派到其它学校、培训机构学习的员工,均被列为公司的技术人才培养对象。 第三章 内部培养期限与服务期限 第六条 内部炒锅师傅培养期限为两年。 第七条 烹饪培训班学员培养限期为一年半。 第 被公司选派到其它学校、培训机构学习的员工,培养期后再为企业工作期限按双方签订的《培训协议》执行。 第四章 内部培养对象的优先 第九条 被列为内部培养对象的员工在工作岗位上有优先晋升权。 第十条 公司根据内部培养对象员工的工作技能进步或岗位晋升情况,按公司的有关薪酬制度予以加薪。
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检查人 执行人 项 目 厨房各部门 执行日期 内部技术人才培养管理规定 监督部门 出品督导员 2011-1-1 督导处 续上 第五章 内部培养对象应尽的责任和义务。 第十一条 内部培养对象员工应积极主动的学习,保证自己在规定的培训期限内掌握公司所培训的工作技能,完成学业。 第十二条 内部培养对象员工因工作技能进步或岗位晋升受到公司加薪的,公司将预留加薪部分的50%作为该员工的培训费用, 第十三条 预留的培训费用在内部培养对象员工培训期限满后一次性发放。 第十二条 内部培养对象员工应严格遵守公司各项规章制度和履行自己的培训期限,以下两种情况其预留的培训费用公司不予以发放。 1、培训期限未满而辞职的员工。 2、违反公司够成劝退或开除处理的规章制度,公司按章予以劝退或开除的