手撕包菜最简单的做法如下。
1、取出包菜，先洗干净，量大小，根据自己需求。
2、洗好后，就用手把包菜撕成小片，不能太大，也不能太小。
3、开火，先放入油和盐，再放入包菜，大火炒。
4、一直翻炒着，2分钟左右可以起锅，起锅前要放酱油。
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