冰凉粉里加的粮油就是熟豆油。炸完了之后晾凉了放在那儿。家在冰凉粉里做出来非常好吃。
在给凉粉做调料的时候，里面添加的凉油可以是普通的食用油，也可以是芝麻油。尤其是芝麻油最好、最香
凉粉是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。
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